中文天堂资源在线www,欧美xxxx精品另类,日本免费一区二区三区最新vr,国自产拍偷拍精品啪啪一区二区

 
楊瀾 匠心之旅 走進(jìn)潘祥記
來源: | 作者:ynpxjsp | 發(fā)布時(shí)間: 2017-11-06 | 2751 次瀏覽 | 分享到:
2017年5月7日，楊瀾在云南姚安地區(qū)的一片玫瑰花海里，親手摘下一朵綻放中的玫瑰花，開始探尋有百年歷史的云南鮮花餅制作技藝。
2017年5月7日，楊瀾在云南姚安地區(qū)的一片玫瑰花海里，親手摘下一朵綻放中的玫瑰花，開始探尋有百年歷史的云南鮮花餅制作技藝。此次活動(dòng)由天下女人社區(qū)大型視頻直播節(jié)目“楊瀾·匠心之旅”與中國(guó)馳名商標(biāo)、云南老字號(hào)“潘祥記”共同舉辦。旨在通過此次探尋，為中國(guó)女性尋找一款歷經(jīng)時(shí)光淬煉、最適合在母親節(jié)送出的充滿花香與愛的禮物。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 楊瀾匠心之旅走進(jìn)潘祥記——直播地址：http://weibo.com/tv/l/M2PGDg6kOmua7pJX

參觀了潘祥記現(xiàn)代化無菌生產(chǎn)廠區(qū)后，楊瀾直奔楚雄姚安潘祥記千畝鮮花基地，在一個(gè)半小時(shí)的直播時(shí)間里，楊瀾與潘祥記老花匠、潘祥記制餅匠并肩行動(dòng)，與采花者們開展摘玫瑰比賽、猜餅游戲，與潘祥記第三代傳人潘潔希共同回溯他所經(jīng)歷的故事，傾聽那些“用一生做好一件事”的情懷與向往。
 
 
 
 
 
“尋香、尋鄉(xiāng)、尋祥”是本次直播活動(dòng)的主題。玫瑰香、糕餅香、云南鄉(xiāng)情與潘祥記的故事在整場(chǎng)直播中閃亮呈現(xiàn)。云南老字號(hào)潘祥記的第三代傳人潘潔希向楊瀾分享了他守護(hù)百年制餅工藝、讓傳統(tǒng)云南口味得以保存、發(fā)揚(yáng)并適應(yīng)時(shí)代潮流的點(diǎn)點(diǎn)滴滴——很多年來，他和他充滿匠心的團(tuán)隊(duì)執(zhí)著在每一朵玫瑰的篩選、處理，每一份餡料、每一只面團(tuán)的調(diào)配，每一塊糕餅的烤制上，讓創(chuàng)立于1941年的潘祥記品牌在76年的歲月風(fēng)華后依然歷久彌新。
 
 
談及三代傳承長(zhǎng)盛不衰的秘訣，潘潔希認(rèn)為，要有一顆匠人心，或者叫匠心理念，潘祥記的匠心理念，說到底，就兩個(gè)字，一個(gè)是誠(chéng)，誠(chéng)實(shí)的誠(chéng)，一個(gè)是敬，敬畏的敬。誠(chéng)，就是誠(chéng)實(shí)做人，誠(chéng)信做事，敬，就是有所敬畏，敬天愛人。關(guān)于“誠(chéng)敬”的具體體現(xiàn)，潘潔希以鮮花餅為例作了解讀——首先，從選料上，潘祥記都是選頭季花，因?yàn)轭^季花能更好地保存花的香味，同時(shí)，它的花瓣比較均勻、厚實(shí)，花纖維也比較完整，這樣，口感自然就好一些；其次，潘祥記鮮花餅的面皮，經(jīng)過工藝上的改進(jìn)，可以做到16層，這樣，吃起來就會(huì)非常酥，這是其他鮮花餅做不到的；第三，最重要的一點(diǎn)，市面上許多鮮花餅，它的花都是腌制花，即用花瓣、白糖、蜂蜜進(jìn)行腌制，然后做進(jìn)餅里，這就不夠新鮮，花的清香本味就大部分流失了。而潘祥記鮮花餅則不一樣，都是將花瓣進(jìn)行清洗后，實(shí)現(xiàn)真空速凍保鮮，做餅時(shí)再取用，玫瑰花的色、香、味得到了最大程度的保全。
 
 
關(guān)于匠心，楊瀾的感悟則是：“在今天這個(gè)時(shí)代，我們要做一個(gè)有心人，去發(fā)現(xiàn)匠心之美；做一個(gè)用心人，去創(chuàng)造匠心之美；做一個(gè)開心人，去分享匠心之美?！闭劶啊敖承闹谩睘槭裁磿?huì)關(guān)注潘祥記鮮花餅，楊瀾表示：“擁有76年歷史的潘祥記在古老技藝的傳承與發(fā)揚(yáng)，以及在產(chǎn)品的每一個(gè)制作環(huán)節(jié)上，都有自己一以貫之的原則與堅(jiān)持，這與我們節(jié)目所提倡的精神不謀而合?！?/span>
 
 
一直以來，“秉承祖訓(xùn)、傳承老字號(hào)品牌并將其發(fā)揚(yáng)光大”就是云南鮮花餅領(lǐng)軍品牌潘祥記始終堅(jiān)持的方向。其“真材實(shí)料、誠(chéng)信為本”的信念看似質(zhì)樸，卻需要始終如一的堅(jiān)持。潘祥記品牌堅(jiān)持將所有的心血傾注在鉆研傳統(tǒng)工藝，并如何將其與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合上，并因此而收獲了無數(shù)榮譽(yù)。
 
天下女人社區(qū)是由陽光媒體集團(tuán)主席、著名媒體人楊瀾女士創(chuàng)建的高端女性社區(qū)，旨在為卓越、智慧、時(shí)尚的當(dāng)代女性群體搭建展現(xiàn)優(yōu)秀女性精神與魅力的平臺(tái)。此次走進(jìn)云南，聯(lián)手潘祥記，意在共同關(guān)注、傳播和宏揚(yáng)中國(guó)式工匠精神，發(fā)現(xiàn)并推介匠心技藝與產(chǎn)品。

楊瀾匠心之旅走進(jìn)潘祥記——直播地址：http://weibo.com/tv/l/M2PGDg6kOmua7pJX